푸켓레스토랑-푸켓타운 브리셀 그릴비어와인앤 오이스터바/Brasserie Grill Beer Wine & Oyster bar 은 푸켓타운 이탈리아레스토랑 살바토레와 쌍벽을 이루는 유럽 벨기에 레스토랑으로 요리는 주로 벨기에 요리를 중심으로 이탈리아, 프랑스요리등
유럽요리, 그리고 태국요리를 같이 하는 레스토랑이다.
"푸켓에 단하나밖에 없는 유일한 굴요리 전문 레스토랑"을 내세우기도 할 정도로 굴 요리에 대한 전문가적인 식견을 가진
벨기에 인 주방장이 요리를 직접한다. 특히, 주방장은 해물요리의 관건은 신선도라는 것을 강조하면서, 1일 지난 해산물은
폐기처분한다고 말한다. 굴이외에 홍합, 소라등등의 해산물요리도 맛있게 요리한다.
레스토랑이 추천하는 요리는 Charcoaled rib roast and Grill/숯불로 구운 갈비요리와 고기구이이다.
특히 주방장이 엄선한 벨기에산 30여종의 맥주는 푸켓타운에서 맛볼 수 있는 또 하나의 즐거움으로
맥주 마니아들에게는 추천되는 코스이기도 하다.
푸켓레스토랑-푸켓타운 브리셀 그릴비어와인앤 오이스터바/Brasserie Grill Beer Wine & Oyster bar 의 위치 등 문의는
푸켓호텔,투어, 스파,마사지,교통편, 신혼여행, 가족여행에 최상의 서비스와 가격을 제공하려고 노력하는
푸켓여행사-태초클럽(http:/www.taechoclub.com )을 통해 가능합니다.
영업은 낮 오후2시부터 밤 12시까지 한다.
Open daily 14:00-00:00 Tel: 0 7621 0511
www.brasseriephuket.com
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